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影片 1 聯結 |
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影片內容 |
香菇料理和其營養素，菇的種類及栽培方式。 |
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知識核心 |
●認識生長過程、產地 ●營養價值 ●料理與飲食文化 |
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來源 |
臺南市政府教育局 |
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影片 2 聯結 |
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影片內容 |
竹筍合適的生長環境、產地與產季，如何採收竹筍。 |
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知識核心 |
●認識生長過程、產地 ●加工過程及其製品 |
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來源 |
台南視野 |
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請各班導師於午餐時段播放!!
謝謝您~對飲食營養教育的推動!!
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